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食品工業(yè)是定量包裝秤的應(yīng)用大戶，隨著食品工業(yè)的發(fā)展壯大，定量包裝秤也在進(jìn)入一個新的發(fā)展階段。包裝工業(yè)在食品工業(yè)領(lǐng)域的地位舉足輕重，隨著市場的需求也在追求更深度的發(fā)展。
我國定量包裝秤的技術(shù)水平，現(xiàn)在從整體來看，要比國外的技術(shù)水平整體落后20年左右，在產(chǎn)品的開發(fā)、性能、質(zhì)量、可靠性、服務(wù)等方面的競爭中處于明顯的劣勢。當(dāng)今國際市場，定量包裝秤正朝著產(chǎn)品多功能與單一高速的兩極化方向發(fā)展。定量包裝秤低水平反復(fù)建設(shè)對行業(yè)產(chǎn)品的升級換代和翻新已經(jīng)形成了妨礙，但只能通過市場調(diào)節(jié)和增強(qiáng)對它的下游工業(yè)的監(jiān)管力度來實現(xiàn)天然的淘汰。而且，值得留神的是，在技術(shù)里面比擬主要的一項定量包裝秤的運(yùn)動掌握技術(shù)，我國做的程度與國外比起來，卻讓大家極為掃興。運(yùn)動把持產(chǎn)品及技術(shù)在定量包裝秤上的作用主要是到達(dá)準(zhǔn)確的地位節(jié)制跟嚴(yán)厲的速度同步的請求，主要用于裝卸、輸送、打標(biāo)、碼垛、卸垛等工序。所以能夠明白的是，活動控制技術(shù)是差別高、中、低端定量包裝秤的要害因素之一。這項定量包裝秤進(jìn)級的技巧支持也成為了國產(chǎn)定量包裝秤的發(fā)展瓶頸。目前，我國的定量包裝秤相對比較分散，具有集成功能的設(shè)備不多，定量包裝秤是指能完成全部或部分產(chǎn)品和商品包裝過程的機(jī)械。使用機(jī)械包裝產(chǎn)品有很多優(yōu)點，不僅可提高生產(chǎn)率，減輕勞動強(qiáng)度，而且適應(yīng)大規(guī)模生產(chǎn)的需要，并滿足清潔衛(wèi)生的要求。由此看來，定量包裝秤的發(fā)展前景是很廣闊的，但是如果核心技術(shù)掌握不到，我們就只能給別人掙錢、打工了。
此外，由于國內(nèi)企業(yè)在產(chǎn)品技術(shù)發(fā)展理念上與國外一些發(fā)達(dá)公司有著明顯的差距，導(dǎo)致國內(nèi)科研經(jīng)費(fèi)、研發(fā)資金投入嚴(yán)重不足，進(jìn)一步制約著技術(shù)水平的提升，高技術(shù)人才的缺失也是制約定量包裝秤技術(shù)提升的原因。
